INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO: 4 FIORENTINE, 1/2 BICCHIERE DI VINO BIANCO, ROSMARINO, 4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, SALE.PREPARAZIONE: EMULSIONATE L'OLIO, IL VINO E IL ROSMARINO SPEZZETTATO. METTETE LA CARNE SU UN PIATTO E BAGNATELA CON LA MARINATA. COPRITE CON UN FOGLIO DI ALLUMINIO E FATE MARINARE PER 1 ORA. TOGLIETE LA CARNE DALLA MARINATA, METTETELA SU UNA GRIGLIA BEN CALDA E FATELA CUOCERE GIRANDOLA E SPENNELLANDOLA CON LA MARINATA (10 MIN.). A FINE COTTURA SALATE E SERVITE.
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