BUON COMPLEANNO PAPA'

E' TEMPO DI GRIGLIATE, COME FARE

Tempo permettendo, è ora di grigliate. Per un'ottima grigliata occorre innanzitutto che la griglia sia caldissima. Per una carne saporita e tenera, lasciatela marinare per almeno un paio d'ora in una emulsione di vino, olio e erbe a piacere, rigirandola ogni tanto. Scolatela prima di metterla sulla griglia. Continuate la cottura a fuoco moderato e salate solo a cottura ultimata. Se fate il pesce sulla griglia, cuocetelo per poco tempo per non farlo diventare gommoso.

RICETTA: SPIEDINI DI GAMBERI ALLA GRIGLIA

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO: 16 CODE DI GAMBERI GIA' PULITE, IL SUCCO DI 2 LIMONI, 1 SPICCHIO DI AGLIO, OLIO D'OLIVA, 1 BUSTINA DI ZAFFERANO, SALE, SPIEDINI DI LEGNO.
PREPARAZIONE: SBUCCIATE E TRITATE L'AGLIO. IN UNA CIOTOLA METTETE L'AGLIO, LO ZAFFERANO E 4 CUCCHIAI DI OLIO. MESCOLATE BENE CON UNA FORCHETTA. UNITE LE GODE DI GAMBERO E FATE INSAPORIRE. UNITE IL SUCCO DEI LIMONI E SALATE. LASCIATE MARINARE PER 20 MINUTI. RISCALDATE BENE LA GRIGLIA, INFILATE 4 GODE SU 4 SPIEDINI. CUOCETE GLI SPIEDINI SULLA GRIGLIA PER 3 MINUTI, SPENNELLANDO CON LA MARINATA. SERVITE.

PAPA FRANCESCO TELEFONA A PANNELLA, MA...

Il Papa telefona a Marco Pannella, ricoverato e operato da pochi giorni all'aorta addominale. Il leader dei radicali, nonostante la sua attuale debole salute, aveva deciso di iniziare lo sciopero della sete in difesa dei diritti dei detenuti. Dopo la chiamata del Papa, Pannella ha deciso di dare retta al pontefice e ha interrotto lo sciopero. Pannella: Ho stima del Papa". Poi riprende lo sciopero della sete.

FESTA DELLA LIBERAZIONE

AUGURI A TUTTI I MARCO!!!

SEGNO DEL TORO: OROSCOPO DEL MESE

Periodo abbastanza tranquillo. Per il lavoro incontri e proposte. Mese incoraggiante anche per l'amore, ben vengano incontri ed emozioni per i single.
CARATTERISTICHE DEL SEGNO DEL TORO:
COLORE: VERDE          METALLO: RAME
PIETRA: SMERALDO    GIORNO: VENERDI
PERSONAGGI FAMOSI DEL SEGNO DEL TORO:
SHAKESPEARE, KANT, GIOVANNI PAOLO II, SUSANNA AGNELLI, FIORELLO, GIORGIA, ANDREA PIRLO, GEORGE CLOONEY.

RICETTA: CAPPESANTE CON FUNGHI

INGREDIENTI (X6): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO:12 CAPPESANTE GIA' PULITE, 1 CIUFFO DI PREZZEMOLO, 1
CIPOLLINE, 350 G DI CHAMPIGNON, BESCIAMELLA, BURRO, BRODO VEGETALE, 70 G DI COTTO, SALE.
PREPARAZIONE: TOGLIETE I MOLLUSCHI DALLE CONCHIGLIE, LAVATE BENE LE CONCHIGLIE E TENETELE DA PARTE. MONDATE I FUNGHI, LAVATELI E AFFETTATELI. IN UNA PADELLA FATE SCIOGLIERE UNA NOCE DI BURRO, FATE ROSOLARE UNA CIPOLLINA E IL COTTO TRITATO, AGGIUNGETE I FUNGHI, UNITE IL PREZZEMOLO LAVATO E TRITATO. QUANDO I FUNGHI SONO COTTI TOGLIETE IL COMPOSTO E METTETELO DA PARTE. NELLA STESSA PADELLA METTETE I MOLLUSCHI, SALATE E FATELE CUOCERE PER 5 MINUTI. IMBURRATE LE CONCHIGLIE E RIEMPITELE CON I MOLLUSCHI E I FUNGHI, RICOPRITE CON LA BESCIAMELLA. FATE GRATINARE IN FORNO PER 10 MINUTI A 180°.SERVITE.

RICETTA: PAELLA DI VERDURE

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO: 350 G DI RISO, 1 SCATOLA DI PISELLI FINISSIMI, 1 SCATOLA DI FAGIOLINI, 100 G DI OLIVE VERDI, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, 1 CIPOLLA, 1 BUSTINA DI ZAFFERANO, 1 CIUFFO DI PREZZEMOLO, BRODO VEGETALE, SALE.
PREPARAZIONE: SBUCCIATE E TRITATE LA CIPOLLA, IN UNA PADELLA SCALDATE POCO OLIO E ROSOLATEVI LA CIPOLLA. VERSATE IL RISO E FATE TOSTARE. UNITE LO  ZAFFERANO SCIOLTO IN UN MESTOLO DI BRODO. CUOCETE A FIAMMA DOLCE AGGIUNGENDO IL BRODO UN PO' ALLA VOLTA. DIECI MINUTI PRIMA DELLA FINE DELLA COTTURA AGGIUNGETE LE VERDURE SGOCCIOLATE DEL LIQUIDO. PORTATE A COTTURA AGGIUSTANDO DI SALE SE OCCORRE E SERVITE.

OGGI GIORNATA MONDIALE DELLA TERRA. MICHAEL JACKSON: EARTH SONG. VIDEO

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PAPA FRANCESCO: L'AMORE E' PIU' FORTE DELL'ODIO

Il messaggio pasquale di Papa Francesco:
"Bisogna sconfiggere la piaga della fame, aggravata dai conflitti e dagli immensi sprechi di cui spesso siamo complici. E basta guerre nel mondo. L'amore è più forte". E' questo il forte auspicio di papa Francesco espresso nel messaggio pasquale prima della benedizione "Urbi et Orbi", di fronte a una folla oceanica in Piazza San Pietro. "Non abbiate paura", ha continuato il Pontefice, "in Gesù risorto l'amore ha vinto sull'odio. L'amore dona vita, l'amore fa fiorire la speranza. Abbiamo questa gioiosa certezza nel cuore".

BUONA PASQUA!