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giovedì 5 marzo 2015

RICETTA: SPAGHETTI COZZE E PESTO

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO: 350 GR DI SPAGHETTI, 700 GR
DI COZZE PULITE E SGUSCIATE, 1 SPICCHIO DI AGLIO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, 1 CONFEZIONE DI PESTO PRONTO, SALE.
PREPARAZIONE: IN UNA PADELLA METTETE 3 CUCCHIAI DI OLIO E FATE ROSOLARE L'AGLIO. TOGLIETELO E AGGIUNGETE LE COZZE. FATE CUOCERE PER 5 MINUTI, SALATE. FATE CUOCERE GLI SPAGHETTI IN ABBONDANTE ACQUA SALATA. SCOLATELI, CONDITELI CON LE COZZE E IL PESTO PRONTO, MESCOLATE E SERVITE.

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