INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO: 4 ZUCCHINE, 150 GR DI SCAMORZA AFFUMICATA, PARMIGIANO GRATTUGIATO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, SALE.PREPARAZIONE: AFFETTATE SOTTILMENTE LE ZUCCHINE PER IL LUNGO. SCOTTATELE IN ACQUA BOLLENTE SALATA. SCOLATELE E FATE RAFFREDDARE. UNGETE UNA TEGLIA CON OLIO. RIEMPITELA ALTERNANDO ZUCCHINE, SCAMORZA TRITATA E UNA SPOLVERATA DI PARMIGIANO. IRRORATE CON OLIO, INFORNATE A 200° PER 20 MINUTI. SERVITE.
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