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martedì 15 aprile 2014
E' NATO PRIMA L'UOVO O LA COLOMBA?LA PRIMA COLOMBA A PAVIA
Sembra sia nato prima l'uovo, che risale ai tempi antichi, solo che non era fatto di cioccolato, ma di pregiati metalli. Per il Cristianesimo l'uovo è simbolo della resurrezione. La leggenda narra che la prima colomba pasquale si è vista a Pavia, nel Medioevo, data in segno di pace a re Alboino. Intorno al 1930, invece, fu la ditta Motta a creare la colomba, partendo dall'impasto del panettone...
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