RICETTA: TAGLIATELLE CON FUNGHI E SALSA DI NOCI (PRIMO)

INGREDIENTI (X4):

- 500 GR DI TAGLIATELLE ALL'UOVO

- 1 CONFEZIONE DI SALSA DI NOCI GIA' PRONTA

- 400 GR DI CHAMPIGNON FRESCHI O SURGELATI PULITI E TAGLIATI A FETTINE

- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

- SALE
- 1 SPICCHIO DI AGLIO

PREPARAZIONE: SBUCCIATE L'AGLIO. FATE SCALDARE IN UNA PADELLA TRE CUCCHIAI DI OLIO E FATEVI ROSOLARE L'AGLIO, POI TOGLIETELO. METTETE I FUNGHI NELLA PADELLA, SALATE E FATE CUOCERE PER 20 MINUTI. CONTROLLATE LO STATO DELLA COTTURA DEI FUNGHI. FATE CUOCERE IN ABBONDANTE ACQUA SALATA 500 GR DI TAGLIATELLE PER IL TEMPO INDICATO SULLA CONFEZIONE. SCOLATE LA PASTA, CONDITELA CON LA SALSA DI NOCI E I FUNGHI. SERVITE.