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sabato 20 agosto 2016

OMRAN SEI UN GRANDE!

Questo piccolo è un grande. Una piccola grande vittima siriana, trovato fortunatamente in vita sotto le macerie. Spero che la sua storia non finisca con quEsta foto, ma che la sua vita inizi davvero da questa foto! Ciao Omran, sei un grande!

RICETTA: TORTA AL SALMONE AFFUMICATO (ANTIPASTO)

INGREDIENTI: per questa ricetta occorrono:
- un disco di pasta brisée già pronta
- 150 gr di salmone affumicato a fettine
- 4 uova
- sale
- 200 ml di panna

PREPARAZIONE: Srotolate la pasta su una teglia rotonda con la carta da forno che l'avvolge. Create con la pasta in eccesso una bordatura decorativa. Bucherellate con una forchetta il fondo della pasta. Sgusciate le uova in una ciotola, unitevi un pizzico di sale, la panna e il salmone a striscioline. Amalgamate. Versate il composto nel guscio di pasta, Infornate a 180° per 35 minuti o fino a quando il ripieno sarà addensato. Servite.

IL TEMPO DI MORIRE, LUCIO BATTISTI


IL CONTRATTO SOCIALE, JEAN-JACQUES ROUSSEAU

Riletto per la seconda volta. Ecco alcune citazioni:


L'uomo è nato libero, e dovunque è in catene. C'è chi si crede padrone di altri, ma è più schiavo di loro.

Rinunciare alla propria libertà significa rinunciare alla propria qualità di uomo, ai diritti dell'umanità, anzi ai propri doveri.

Non appena il servizio a favore della comunità cessa di essere l'interesse primo dei cittadini, ed essi preferiscono servire con la loro borsa anziché con la loro persona, lo Stato è già prossimo alla rovina.

giovedì 18 agosto 2016

L'ABBANDONO E' UN REATO

Ogni anno vengono abbandonati 80.000 gatti e 50.000 cani (Lav). L'abbandono è un reato punito con l'arresto fino a un anno e con una multa fino a 10.000 €. Prima di adottare un animale pensateci bene, non è un giocattolo, diventa parte della famiglia,

sabato 30 luglio 2016

BRUSCHETTE DI MELONE E CRUDO (ANTIPASTO)

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA ESTIVA OCCORRONO:
- 4 FETTE DI PANE PER BRUSCHETTE
- 4 FETTE DI CRUDO DOLCE
- 1/4 DI MELONE PICCOLO

PREPARAZIONE: SBUCCIATE LA PARTE DI MELONE E TAGLIATE LA POLPA A CUBETTINI. TOSTATE IL PANE. ADAGIATE SU OGNI FETTA UNA DI CRUDO. SOPRA IL CRUDO SPARGETE I CUBETTI DI MELONE. SERVITE.

IL SEGNO DEL LEONE A LETTO

Quelli del segno del Leone sono "re" anche a letto. Sono focosi, esigenti e non si stancano mai. Hanno grande affinità con Sagittario, Acquario e Gemelli. (dal web).

martedì 19 luglio 2016

IN VACANZA A ...

Iniziano le partenze, alla faccia della crisi. Alle vacanze non si rinuncia, piuttosto si chiede un prestito ad una finanziaria, ma in vacanza si va. Mare, montagna, Italia o estero? Albergo, campeggio, casa in affitto?
Le mete italiane per questa estate 2016: Trentino-Alto Adige, Toscana, Puglia, Sardegna-
Quelle estere: Grecia, Francia, Spagna e USA. (Fonte TCI)
Io lascio che tutti partano per godermi la città vuota. Buone vacanze!

mercoledì 13 luglio 2016

CHE TRAGEDIA


Straziante sentire i racconti dei superstiti. Mi ha commosso la morte del ragazzo di 15 anni, che stava tornando da scuola e aveva mandato il messaggio al nonno: "Tra 10 minuti arrivo." Purtroppo non è mai arrivato. Lo Stato non lasci sole queste persone.

lunedì 11 luglio 2016

sabato 9 luglio 2016

IL SEGNO DEL CANCRO A LETTO

Pare che per quelli del segno del Cancro valga il detto "non c'è sesso senza amore". Il Cancro è molto passionale e gli piace farlo in spiaggia o in mare, siamo in estate, quindi, datevi da fare. Con chi si troverebbe bene a letto? Con Scorpione, Pesci e Capricorno.

martedì 5 luglio 2016

RICETTA: LASAGNE AL TALEGGIO E RADICCHIO (PRIMO)

INGREDIENTI (X4): PER QUESTO PRIMO GUSTOSO OCCORRONO:
- 1 CONFEZIONE DI PASTA PER LASAGNE FRESCA CHE VA DIRETTAMENTE IN FORNO
- 1 CONFEZIONE DI BESCIAMELLA GIA' PRONTA
- 1 CESPO DI RADICCHIO ROSSO
- 150 GR DI TALEGGIO
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- SALE
- BURRO (O MARGARINA)

PREPARAZIONE: MONDATE E TAGLIATE A STRISCIOLINE IL RADICCHIO. IN UNA PADELLA FATE SCALDARE 2 CUCCHIAI DI OLIO. AGGIUNGETE IL RADICCHIO E FATE CUOCERE PER 10 MINUTI CIRCA (AGGIUNGETE POCA ACQUA CALDA SE NECESSARIO). SALATE. IN UNA SCODELLA VERSATE LA BESCIAMELLA, AGGIUNGETE IL RADICCHIO E MESCOLATE. TOGLIETE LA CROSTA AL TALEGGIO E TAGLIATELO A FETTE. IMBURRATE UNA TEGLIA DA FORNO. SPORCATE IL FONDO COL IL COMPOSTO DI BESCIAMELLA. METTETE UNO STRATO DI LASAGNE, COPRITE CON LA BESCIAMELLA E RADICCHIO E SPARGETE QUALCHE FETTA DI TALEGGIO. CONTINUATE FINO A ESAURIMENTO DEGLI INGREDIENTI. FINITE CON LA BESCIAMELLA. INFORNATE A 180° PER IL TEMPO INDICATO SULLA CONFEZIONE DI LASAGNE. SERVITE.