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domenica 19 novembre 2017

RICETTA: TRIGLIE IN UMIDO (SECONDO)

INGREDIENTI (X4): PER QUESTO SECONDO DI PESCE OCCORRONO:
- 12 FILETTI DI TRIGLIE GIA' PULITI
- 200 ML DI PASSATA DI POMODORO
- 60 G DI OLIVE VERDI
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- SALE

PREPARAZIONE: IN UNA PADELLA SCALDATE 3 CUCCHIAI DI OLIO. AGGIUNGETE LA PASSATA E LE OLIVE, SALATE E CUOCETE PER 10 MINUTI. AGGIUNGETE I FILETTI DI TRIGLIA E CUOCETELI PER 15 MINUTI, RIGIRANDOLI DELICATAMENTE. SERVITE.

RICETTA: RUOTE CON ZOLA E RADICCHIO (PRIMO)

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO:
- 350 G DI PASTA FORMATO RUOTE
- 200 G DI RADICCHIO TREVISANO
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- 100 G DI GORGONZOLA
- GRANA GRATTUGIATO
- SALE
- BURRO

PREPARAZIONE: PULITE IL RADICCHIO, LAVATE I CESPI, SCOLATELI E RIDUCETELI A STRISCIOLINE. SCALDATE IN UN TEGAME 2 CUCCHIAI DI OLIO E VERSATE IL RADICCHIO. SALATE. CUOCETE PER CIRCA 15 MINUTI. IN UN PADELLINO FATE SCIOGLIERE UNA NOCE DI BURRO. AGGIUNGETE LO ZOLA, PRIVATO DELLA CROSTA, E TAGLIATO A PEZZI. MESCOLATE FINO A QUANDO LO ZOLA SI SARA' SCIOLTO. FATE CUOCERE LA PASTA IN ABBONDANTE ACQUA SALATA PER IL TEMPO INDICATO SULLA CONFEZIONE. SCOLATE LA PASTA, CONDITELA COL RADICCHIO E LO ZOLA. SERVITE COL GRANA GRATTUGIATO.

venerdì 17 novembre 2017

MANCA POCO, CHE REGALO VOLETE PER NATALE?

Manca poco più di un mese a Natale ed è il momento di scegliere cosa regalare, ma quali regali vorremmo ricevere? Io sarò monotona, ma ricevere un libro o un profumo ad ogni Natale mi renderebbe felice. E voi, che regalo volete per Natale?
(foto dal web)

mercoledì 15 novembre 2017

RICETTA:TORTILLA SPAGNOLA (ANTIPASTO O SECONDO)

INGREDIENTI (X6): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO:
- 8 UOVA
- 1 CIPOLLA ROSSA
- 1 PEPERONE GIALLO PICCOLO
- 1 PEPERONE VERDE PICCOLO
- 2 PATATE BOLLITE
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- SALE

PREPARAZIONE: LAVATE, SBUCCIATE E TAGLIATE A SPICCHI LA CIPOLLA. IN UN TEGAME METTETE LA CIPOLLA A ROSOLARE CON 3 CUCCHIAI DI OLIO. MONDATE I PEPERONI E TAGLIATELI A PEZZI. UNITELI ALLA CIPOLLA E SALATE. FATE CUOCERE A FUOCO BASSO PER 15 MINUTI. TOGLIETE IL TEGAME DAL FUOCO E FATE RAFFREDDARE LE VERDURE. TAGLIATE LE PATATE BOLLITE A DADI. IN UNA CIOTOLA SBATTETE LE UOVA CON POCO SALE. INCORPORATE LE VERDURE E I DADI DI PATATE. IN UNA PADELLA FATE SCALDARE 2 CUCCHIAI DI OLIO. VERSATE IL COMPOSTO DI UOVA. CUOCETE LA FRITTATA DA UN LATO, POI VOLTATELA DALL'ALTRO. SERVITE.

domenica 12 novembre 2017

I NUMERI DI JOANNE ROWLING, CREATRICE DI HARRY POTTER


Joanne Rowling, è stata inserita da Forbes nella classifica delle donne più ricche del Regno Unito e questo grazie ai suoi libri di Harry Potter. Iniziò a scrivere il primo romanzo, Harry Potter e la pietra filosofale, dopo l'Università, quando si trasferì a Londra per lavorare per Amnesty International. Si spostò in Portogallo per insegnare inglese. Qui si sposò e nel 1993 ebbe una bimba, ma si separò nello stesso anno, cadendo in depressione e in una crisi economica, che costrinse lei e sua figlia a vivere di sussidi. Continuò a lavorare al romanzo (in tutto più di 5 anni) e lo terminò nel 1995. Ben 12 case editrici si rifiutarono di pubblicarlo perché troppo lungo. Quegli editori si staranno mangiando le mani! La Rowling dovette aspettare ancora due anni per diventare famosa. Nel 1997 la casa editrice Bloomsbury accettò di pubblicare il romanzo. Ecco la casa editrice che tutti i fan di Harry Potter devono ringraziare, altrimenti quel manoscritto avrebbe rischiato di rimanere nel cassetto.
Ebbe inizio un evento letterario dai numeri impressionanti. I libri di J.K. Rowling (pseudonimo con cui si firma) sono stati tradotti in 62 lingue, perfino in greco antico (per gli alunni del classico? Attenzione alle versioni, ah,ah). La Rowling ha portato a casa 50 premi ed oggi è la donna più ricca in Gran Bretagna con 1,5 miliardi di euro. I risultati di una ricerca "Harry Potter" sul sito Google sono più di 70 milioni.
Che dire, fortuna? Sì, per aver trovato la casa editrice che l'ha fatta conoscere al pubblico, ma anche bravura. Dopo il fenomeno letterario è arrivato quello cinematografico, i giochi, ecc...
Non tutti sanno, magari, che la Rowling ha scritto due romanzi per adulti, in uscita un terzo, con lo pseudomino Robert Galbraith. Insomma, una grande scrittrice. Per gli aspiranti scrittori, non perdete le speranze, un domani potreste diventare una nuova Rowling.





SPANDAU BALLET - TRUE

sabato 11 novembre 2017

ASSASSINIO SULL'ORIENTE EXPRESS, DAL 6 DICEMBRE AL CINEMA (TRAILER)



Tratto dal romanzo della mia scrittrice di gialli preferita, Agatha Christie, il film, in uscita in Italia dal 6 dicembre, vede nel cast grandi attori, Johnny Depp, Daisy Ridley, Michelle Pfeiffer e Penelope Cruz. Da vedere!

RICETTA: SEDANI AI CAVOLINI E FUNGHI (PRIMO)

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO:
- 350 G DI PASTA FORMATO SEDANI
- 200 G DI CAVOLINI DI BRUXELLES
- 200 G DI CHAMPIGNON GIA' PULITI E TAGLIATI A FETTINE
- 150 G DI PASSATA DI POMODORO
- UNA CONFEZIONE DI PANNA DA CUCINA
- 60 G DI BURRO
- 1 SPICCHIO DI AGLIO
- SALE

PREPARAZIONE: MONDATE I CAVOLINI E FATELI CUOCERE IN ACQUA BOLLENTE SALATA PER 20 MINUTI. SCOLATELI E TAGLIATELI A META'. FATE SCIOGLIERE IL BURRO IN UN TEGAME, PELATE L'AGLIO E FATELO ROSOLARE. TOGLIETE L'AGLIO E AGGIUNGETE I FUNGHI, FATE INSAPORIRE 2 MINUTI E AGGIUNGETE LA PASSATA DI POMODORO, SALATE. CUOCETE PER 10 MINUTI, MESCOLANDO OGNI TANTO. ALL'ULTIMO MINUTO UNITE I CAVOLINI E LA PANNA. MESCOLATE E FATE INSAPORIRE PER DUE MINUTI. FATE CUOCERE LA PASTA IN ABBONDANTE ACQUA SALATA PER IL TEMPO INDICATO SULLA CONFEZIONE. SCOLATELA E CONDITELA COL SUGO DI CAVOLINI E FUNGHI. SERVITE.

VASCO ROSSI - DILLO ALLA LUNA (LIVE)

giovedì 9 novembre 2017

RICETTA: RISOTTO CON ZUCCHINE E CRESCENZA (PRIMO)

INGREDIENTI (X4): PER PREPARARE QUESTO RISOTTO OCCORRONO:
- 300 G DI RISO
- 1 CIPOLLA
- BRODO Q.B.
- 1 BUSTINA DI ZAFFERANO
- VINO BIANCO SECCO
- 50 G DI CRESCENZA
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- SALE

PREPARAZIONE: SBUCCIATE LA CIPOLLA, TRITATELA FINEMENTE E FATELA APPASSIRE IN UNA CASSERUOLA CON 3 CUCCHIAI DI OLIO. AGGIUNGETE LE ZUCCHINE PULITE E RIDOTTE A DADINI. CUOCETE PER TRE MINUTI. SALATE. UNITE IL RISO, FATE INSAPORIRE MESCOLANDO. BAGNATE CON MEZZO BICCHIERE DI VINO BIANCO, FATE EVAPORARE, POI AGGIUNGETE LO ZAFFERANO. BAGNATE POCO ALLA VOLTA IL RISO CON IL BRODO FINO A PORTARE A COTTURA IL RISO. AL TERMINE INCORPORATE LA CRESCENZA, FATELA AMALGAMARE BENE MESCOLANDO. SERVITE.

ZUCCHERO - SOLO UNA SANA E CONSAPEVOLE LIBIDINE

mercoledì 8 novembre 2017

MEME DIVERTENTI PER iPHONE X

Il costo di iPhone X va da euro 1189 (64GB) a euro 1359 (256GB). Dovrei lavorare un mese intero solo per comprare un iPhone che per me è solo un cellulare. Lo utilizzerei per chiamare, mandare messaggi su WhatsApp e guardare Facebook. Magari, se guadagnassi molti soldi, farei anche questa pazzia, ma non credo. Da un articolo così costoso ci si aspetta grandi prestazioni, e, infatti sui social si sono sbizzarriti. Hanno cominciato a girare vari meme nati da invidia o scherno, ma molto divertenti. Ecco alcuni esempi.



RICETTA: FUSILLI SALSICCIA E COTTO (PRIMO)

INGREDIENTI (X4): PER QUESTO PRIMO OCCORRONO:
-350 G DI PASTA FORMATO FUSILLI
- 120 G DI SALSICCIA
- 100 G DI COTTO A DADINI
- 1 CIPOLLA
- 2 CUCCHIAI DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- PARMIGIANO GRATTUGIATO
- BURRO
- SALE

PREPARAZIONE: IN UNA PADELLA FATE SCIOGLIERE UNA NOCE DI BURRO CON DUE CUCCHIAI D'OLIO. AGGIUNGETE LA CIPOLLA TRITATA E FATELA ROSOLARE. AGGIUNGETE LA SALSICCIA SPELLATA E RIDOTTA A TOCCHETTI. A COTTURA QUASI ULTIMATA DELLA SALSICCIA, AGGIUNGETE IL COTTO. MESCOLATE E CUOCETE ANCORA UN MINUTO. SE NECESSARIO AGGIUSTATE DI SALE. IN UNA PENTOLA FATE CUOCERE I FUSILLI IN ABBONDANTE ACQUA SALATA PER IL TEMPO INDICATO SULLA CONFEZIONE. SCOLATE LA PASTA, CONDITELA CON LA SALSICCIA E IL COTTO. SERVITE CON IL PARMIGIANO GRATTUGIATO.

GEORGE MICHAEL - FANTASY ft. NILE RODGERS