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sabato 25 luglio 2015

RICETTA: SPIEDINI DI FRITTATA E FOCACCIA ALLE OLIVE (ANTIPASTO)

INGREDIENTI (X6): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO: 6 UOVA, 150 GR DI EMMENTAL, 150 GR DI SPINACI LESSATI, 20 GR DI BURRO, I TRANCIO DI FOCACCIA ALLE OLIVE, SALE.
PREPARAZIONE: SBATTETE IN UNA CIOTOLA LE UOVA, AGGIUNGETE GLI SPINACI, SALATE. FATE SCIOGLIERE IL BURRO IN UNA PADELLA E FATE LA FRITTATA CON GLI SPINACI. UNA VOLTA PRONTA FATE RAFFREDDARE. TAGLIATE A CUBI LA FRITTATA, LA FOCACCIA ALLE OLIVE E L'EMMENTAL. INFILZATE I CUBI ALTERNANDOLI A PIACERE SU 12 SPIEDINI DI LEGNO.

AMBRA, LA RAGAZZA DEL KILLER DI ISMAELE: «Lo ha ucciso per me. Ma lo aspetterò tutta la vita»

"Cosa provo per la vittima e la sua famiglia? Cosa vuole che le risponda: condoglianze. Igli ha commesso un delitto. Mi ha telefonato subito per avvisarmi. Non riuscivo a crederci, non è una cosa da lui."
I valori esistono ancora? Queste parole si commentano da sole..Se uccidere era cosa di questo ragazzo? Certo, c'è chi pratica sport, magari lui commetteva omicidi...Questione di cultura, di nazionalità? Cosa ne pensate?

venerdì 24 luglio 2015

IL SEGNO DEL LEONE A TAVOLA

A quanto pare  chi è del segno del leone, a tavola, si comporta proprio come un leone..Mangia velocemente, predilige la carne e il salato al dolce.

RICETTA: PASTA CON ZUCCHINE E PANCETTA (PRIMO)

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO: 350 GR DI PASTA CORTA, 1 CONFEZIONE DI PANCETTA A CUBETTI AFFUMICATA, 1/2 CIPOLLA TRITATA, 3 ZUCCHINE TAGLIATE A RONDELLE, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, SALE.
PREPARAZIONE: IN UNA PADELLA FAR SOFFRIGGERE LA CIPOLLA E LA PANCETTA IN 3 CUCCHIAI DI OLIO, AGGIUNGERE LE ZUCCHINE E FAR CUOCERE PER 15 MINUTI. AGGIUNGETE AL BISOGNO UN PO' D'ACQUA. AGGIUSTATE DI SALE. CUOCETE LA PASTA IN ACQUA SALATA. SCOLATELA E CONDITELA CON LE ZUCCHINE. SERVITE.

mercoledì 22 luglio 2015

CAMBIO DI SESSO ANAGRAFICO SENZA INTERVENTO CHIRURGICO, CHE CONFUSIONE

La Cassazione ha accettato il ricorso di una persona trans, che, cambiando idea sull'intervento per cambiare sesso, ne chiedeva la modifica all'anagrafe. La sentenza:
 "il desiderio di realizzare la coincidenza tra soma e psiche è, anche in mancanza dell'intervento di demolizione chirurgica, il risultato di un'elaborazione sofferta e personale della propria identità di genere realizzata con il sostegno di trattamenti medici e psicologici corrispondenti ai diversi profili di personalità e di condizione individuale. Il momento conclusivo non può che essere profondamente influenzato dalle caratteristiche individuali". 
Sentenza senz'altro storica, ma, quindi, se una persona nasce biologicamente maschio, ma si sente femmina, va all'anagrafe e cambia il genere del suo nome. Inutile durante una ecografia sapere il sesso del nascituro, tanto potrebbe chiamarsi Maria o Mario. Togliamo il riquadro M/F dai moduli da compilare, tanto...

RICETTA: INSALATA CON I KIWI

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO:
1 CONFEZIONE DI INSALATA MISTA PULITA, 2 KIWI, 1 MOZZARELLA, OLIO EXTRA VERGINE, LIMONE, SALE.
PREPARAZIONE: METTETE L'INSALATA IN UNA CAPIENTE INSALATIERA, SBUCCIATE I KIWI E TAGLIATELI A PEZZETTI, TAGLIATE A TOCCHETTI LA MOZZARELLA. IN UNA CIOTOLINA PREPARATE, SBATTENDO CON UNA FORCHETTA, UNA EMULSIONE DI 2 OLIO, SUCCO DI LIMONE E SALE. CONDITE CON IL PREPARATO L'INSALATA E SERVITE.

RICETTA: SPIEDINI DI CRUDO E MELONE (ANTIPASTO)

INGREDIENTI (X6): 1/2 MELONE, 150 GR DI CRUDO, STECCHI DI LEGNO.
PREPARAZIONE: SBUCCIATE IL MELONE, PULITELO DAI SAMI E TAGLIARLO A TOCCHETTI. TAGLIARE IL CRUDO A STRISCE. AVVOLGERE I TOCCHETTI DI MELONE CON LE STRISCE DI CRUDO, INFILARE 4 TOCCHETTI X OGNI STECCHINO E SERVIRE.

martedì 21 luglio 2015

CIAO FIORUCCI, LO STILISTA POP

Se ne è andato per un malore all'età di 80 anni, lo stilista Fiorucci, che con la sua moda rivoluzionaria ha portato un segno dell'Italia imprenditoriale in tutto il mondo. Andy Warhol scelse la vetrina del suo negozio di New York per il lancio del suo giornale Interview.

RICETTA: SPIEDINI DI FRUTTA NELL'ANANAS

INGREDIENTI (X8): 1 GROSSO ANANAS, 250 GR DI FRAGOLE, 200 GR DI CILIEGIE, 1 GRAPPOLO DI UVA BIANCA, 2 MELE, 3 KIWI, 1 LIMONE, (POTETE SCEGLIERE LA FRUTTA CHE VI PIACE DI PIU').
PREPARAZIONE: LAVATE E MONDATE TUTTA LA FRUTTA, SBUCCIATE I KIWI E LE MELE, CHE BAGNERETE COL SUCCO DEL LIMONE PER NON FARLE ANNERIRE. SBUCCIATE L'ANANAS, TENENDO IL CIUFFO. TAGLIATE A PEZZETTI TUTTA LA FRUTTA E PREPARATE GLI SPIEDINI ALTERNANDO I VARI TIPI DI FRUTTA. INFILZATE GLI SPIEDINI NELL'ANANAS. TENETE IN FRIGO FINO AL MOMENTO DI SERVIRE.

RICETTA: FIORI DI ZUCCA RIPIENI

INGREDIENTI (X6): 24 FIORI DI ZUCCA, 150 GR DI COTTO, 50 GR DI PARMIGIANO, PREPARATO PER PASTELLA, BESCIAMELLA PRONTA, OLIO PER FRIGGERE, 1 UOVO, SALE.
PREPARAZIONE: LEVATE IL PISTILLO E LE FOGLIOLINE ESTERNE AI FIORI DI ZUCCA,PULITELI DELICATAMENTE CON CARTA DA CUCINA INUMIDITA. TRITATE IL COTTO, METTETELE IN UNA CIOTOLA, AGGIUNGETE IL GRANA , L'UOVO, SALATE. POI UNITE LA BESCIAMELLA E MESCOLATE. RIEMPITE CON IL COMPOSTO I FIORI DI ZUCCA, QUINDI RICHIUDETELI. PREPARATE LA PASTELLA SECONDO LE INDICAZIONI RIPORTATE SULLA CONFEZIONE. SCALDATE ABBONDANTE OLIO IN UNA CASSERUOLA O IN UNA FRIGGITRICE. PASSATE I FIORI NELLA PASTELLA, POI IMMERGETELI NELL'OLIO. ADAGIATELI SU UN PIATTO CON CARTA DA CUCINA PER ASSORBIRE L'OLIO IN ECCESSO. SERVITE.

lunedì 20 luglio 2015

RICETTA: SPADA IN UMIDO

INGREDIENTI (X4): 4 TRANCI DI SPADA, 100 GR DI PASSATA DI POMODORO, UNA DECINA DI OLIVE NERE, 3 FOGLIE DI BASILICO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, SALE, VINO BIANCO.
PREPARAZIONE: IN UNA LARGA PADELLA SCALDATE 2 CUCCHIAI DI OLIO, AGGIUNGETE IL PESCE E ROSOLATE PER 3 MINUTI, SFUMATE COL VINO BIANCO, FATE EVAPORARE. AGGIUNGETE LA PASSATA E CUOCETE PER ALTRI 5 MINUTI. AGGIUNGETE LE OLIVE, AGGIUSTATE DI SALE E SERVITE.

THE BANGLES - WALK LIKE AN EGYPTIAN (LIVE)


domenica 19 luglio 2015

RICETTA: RISOTTO AL NERO DI SEPPIA E GAMBERI

INGREDIENTI (X4): 350 GR DI RISO CARNAROLI, I CONFEZIONE DI NERO DI SEPPIA, 300 GR DI CODE DI GAMBERI, GR DI BURRO, SALE.
PREPARAZIONE: FATE CUOCERE IL RISO IN ABBONDANTE ACQUA SALATA. IN UNA PADELLA FATE SCIOGLIERE IL BURRO, AGGIUNGETE I GAMBERI E CUOCETE PER 5 MINUTI, SALATE E FATE SCIOGLIERE NELLA STESSA PADELLA IL NERO DI SEPPIA. QUANDO IL RISO E' COTTO, SCOLATELO E CONDITELO CON I GAMBERI AL NERO DI SEPPIA.

mercoledì 8 luglio 2015

RICETTA: MILLEFOGLIE CON GELATO ALLA FRAGOLA (DOLCE)

INGREDIENTI (X6): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO: 3 FOGLI QUADRATI DI PASTA SFOGLIA GIA' PRONTA, 500 GR DI GELATO ALLE FRAGOLE, 1 VASCHETTA DI MORE E UNA DI FRAGOLINE, ZUCCHERO A VELO Q.B..
PREPARAZIONE: FATE AMMORBIDIRE IL GELATO A TEMPERATURA AMBIENTE, LAVATE I FRUTTI DI BOSCO. DISPONETE IL PRIMO FOGLIO DI PASTA SU DI UN PIATTO DA PORTATA. RICOPRITELO CON META' GELATO, METTETECI SOPRA L'ALTRO FOGLIO DI PASTA, RICOPRITE CON L'ALTRA META' DEL GELATO. METTETE SOPRA IL TERZO DISCO. DECORATE COI FRUTTI DI BOSCO E SPOLVERIZZATE CON LO ZUCCHERO A VELO.

RICETTA: RISOTTO CON ZUCCHINE, COZZE E GAMBERETTI

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO: 320 GR DI RISO, 2 ZUCCHINE, 1 CIPOLLA, 4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, 400 GR DI COZZE GIA' SGUSCIATE, 200 GR DI GAMBERETTI, 1 LITRO DI BRODO VEGETALE, SALE.
PREPARAZIONE: LAVATE E SPUNTATE LE ZUCCHINE, SBUCCIATE E TRITATE LA CIPOLLA. IN UNA CASSERUOLA FATE SOFFRIGGERE LA CIPOLLA NELL'OLIO. AGGIUNGETE LE ZUCCHINE E FATE INSAPORIRE. VERSATE IL RISO E FATELO TOSTARE. AGGIUNGETE IL BRODO POCO ALLA VOLTA, MESCOLANDO. A 10 MINUTI PRIMA DI FINE COTTURA AGGIUNGETE LE COZZE E I GAMBERETTI, AGGIUSTATE DI SALE, TERMINATE LA COTTURA E SERVITE.