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giovedì 8 dicembre 2016

IN TUTTO QUELLO CHE FACCIO...


KISSING THE PINK - ONE STEP (VIDEO)


mercoledì 7 dicembre 2016

RICETTA DI NATALE: TORTA DI VERDURE (ANTIPASTO)

INGREDIENTI (X4): PER QUESTO ANTIPASTO OCCORRONO:
- 1 PEPERONE ROSSO
- 1 PEPERONE GIALLO
- 1 MELANZANA
- 2 ZUCCHINE
- 200 ML DI BESCIAMELLA GIA' PRONTA
- 150 GR DI COTTO A CUBETTI
- 70 GR DI EMMENTAL GRATTUGIATO
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- SALE
- 1 DISCO DI PASTA SFOGLIA GIA' PRONTA

PREPARAZIONE: LAVATE I PEPERONI, TOGLIETE I SEMI E I FILAMENTI E TAGLIATELI A TOCCHETTI. LAVATE ANCHE LE ZUCCHINE E LA MELANZANA, SPUNTATELE E TAGLIATELE A TOCCHETTI. IN UNA PADELLA FATE SCALDARE 2 CUCCHIAI DI OLIO, VERSATE LE VERDURE E FATELE CUOCERE PER UNA DECINA DI MINUTI. SALATE. METTETE LE VERDURE COTTE IN UNA CIOTOLA. AGGIUNGETE IL PROSCIUTTO A CUBETTI, L' EMMENTAL E LA BESCIAMELLA. SALATE Q.B. MESCOLATE BENE. STENDETE IL DISCO DI SFOGLIA SU UNA TORTIERA. BUCHERELLATE LA BASE DELLA SFOGLIA CON UNA FORCHETTA. RIEMPITE COL COMPOSTO DI VERDURE. CUOCETE IN FORNO PER CIRCA 20 MINUTI A 180°. SERVITE.

KIM WILDE



NON E' NATALE SE...


venerdì 2 dicembre 2016

RICETTA: TORTA SALATA ALLE ZUCCHINE (ANTIPASTO)

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO:
- 600 GR DI ZUCCHINE A RONDELLE GIA' PULITE (ANCHE SURGELATE)
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- SALE
- 250 GR DI RICOTTA
- 3 UOVA
- 200 GR DI PROSCIUTTO COTTO A CUBETTI
- 1 CONFEZIONE DI PASTA SFOGLIA

PREPARAZIONE: IN UNA PADELLA SCALDATE 2 CUCCHIAI DI OLIO, AGGIUNGETE LE ZUCCHINE E FATELE CUOCERE PER 10 MINUTI. SALATE. IN UNA TERRINA MESCOLATE  LE UOVA SGUSCIATE, LA RICOTTA, LE ZUCCHINE E IL COTTO. AGGIUNGETE UN PIZZICO DI SALE. IN UNA TORTIERA STENDETE IL DISCO DI SFOGLIA, BUCHERELLATE LA BASE CON UNA FORCHETTA. RIEMPITE LA PASTA COL COMPOSTO DI UOVA. INFORNATE E CUOCETE A 180° PER 30 MINUTI (CONTROLLATE LA COTTURA IN BASE AL VOSTRO FORNO). SERVITE.

THE COMMUNARDS - DON'T LEAVE ME THIS...


A NATALE PUOI...


lunedì 28 novembre 2016

HOWARD JONES - WHAT IS LOVE?


ANTIPASTO INVERNALE

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO:
- 350 GR FI FUNGHI MISTI SURGELATI
- BURRO O MARGARINA
- 8 PICCOLE SALSICCE
- SALE
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

PREPARAZIONE: IN UNA PADELLA FATE SCIOGLIERE 2 NOCI DI BURRO, AGGIUNGETE I FUNGHI E CUOCETELI SECONDO LE INDICAZIONI RIPORTATE SULLA CONFEZIONE E SALATE. IN UN'ALTRA PADELLA FATE CUOCERE CON UN GOCCIO D' OLIO LE SALSICCE DOPO AVERLE BUCHERELLATE CON UNA FORCHETTA. SERVITE IL TUTTO IN 4 SCODELLINE.