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martedì 19 luglio 2016

IN VACANZA A ...

Iniziano le partenze, alla faccia della crisi. Alle vacanze non si rinuncia, piuttosto si chiede un prestito ad una finanziaria, ma in vacanza si va. Mare, montagna, Italia o estero? Albergo, campeggio, casa in affitto?
Le mete italiane per questa estate 2016: Trentino-Alto Adige, Toscana, Puglia, Sardegna-
Quelle estere: Grecia, Francia, Spagna e USA. (Fonte TCI)
Io lascio che tutti partano per godermi la città vuota. Buone vacanze!

mercoledì 13 luglio 2016

CHE TRAGEDIA


Straziante sentire i racconti dei superstiti. Mi ha commosso la morte del ragazzo di 15 anni, che stava tornando da scuola e aveva mandato il messaggio al nonno: "Tra 10 minuti arrivo." Purtroppo non è mai arrivato. Lo Stato non lasci sole queste persone.

lunedì 11 luglio 2016

sabato 9 luglio 2016

IL SEGNO DEL CANCRO A LETTO

Pare che per quelli del segno del Cancro valga il detto "non c'è sesso senza amore". Il Cancro è molto passionale e gli piace farlo in spiaggia o in mare, siamo in estate, quindi, datevi da fare. Con chi si troverebbe bene a letto? Con Scorpione, Pesci e Capricorno.

martedì 5 luglio 2016

RICETTA: LASAGNE AL TALEGGIO E RADICCHIO (PRIMO)

INGREDIENTI (X4): PER QUESTO PRIMO GUSTOSO OCCORRONO:
- 1 CONFEZIONE DI PASTA PER LASAGNE FRESCA CHE VA DIRETTAMENTE IN FORNO
- 1 CONFEZIONE DI BESCIAMELLA GIA' PRONTA
- 1 CESPO DI RADICCHIO ROSSO
- 150 GR DI TALEGGIO
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- SALE
- BURRO (O MARGARINA)

PREPARAZIONE: MONDATE E TAGLIATE A STRISCIOLINE IL RADICCHIO. IN UNA PADELLA FATE SCALDARE 2 CUCCHIAI DI OLIO. AGGIUNGETE IL RADICCHIO E FATE CUOCERE PER 10 MINUTI CIRCA (AGGIUNGETE POCA ACQUA CALDA SE NECESSARIO). SALATE. IN UNA SCODELLA VERSATE LA BESCIAMELLA, AGGIUNGETE IL RADICCHIO E MESCOLATE. TOGLIETE LA CROSTA AL TALEGGIO E TAGLIATELO A FETTE. IMBURRATE UNA TEGLIA DA FORNO. SPORCATE IL FONDO COL IL COMPOSTO DI BESCIAMELLA. METTETE UNO STRATO DI LASAGNE, COPRITE CON LA BESCIAMELLA E RADICCHIO E SPARGETE QUALCHE FETTA DI TALEGGIO. CONTINUATE FINO A ESAURIMENTO DEGLI INGREDIENTI. FINITE CON LA BESCIAMELLA. INFORNATE A 180° PER IL TEMPO INDICATO SULLA CONFEZIONE DI LASAGNE. SERVITE.

lunedì 4 luglio 2016

BUD SPENCER, MANGIO ERGO SUM

Il grande e grosso Bud Spencer non è stato solo sportivo e attore, ma è stato anche uno scrittore. A 85 anni ha scritto il libro "MANGIO ERGO SUM". Con la prefazione di Luciano De Crescenzo, il libro racchiude le passioni di Bud, la filosofia, la cucina e la narrativa. A Bud viene imposta una dieta, ma di notte ha degli incubi in cui appaiono vari filosofi, Kant. Socrate, Platone, ecc.., che gli parlano dei loro principi. Quando Bud si sveglia da questi incubi corre in cucina a preparare piatti non troppo dietetici parlano col filosofo di turno.

domenica 3 luglio 2016

EURO 2016, ITALIA FUORI

Italia fuori dagli europei 2016 ai rigori. Sfortuna? Tutti gli azzurri meritano grandi applausi, nonostante il dispiacere che proviamo tutti noi tifosi. Grazie lo stesso!

SHAWN MENDES, STITCHES (VIDEO)

sabato 2 luglio 2016

lunedì 27 giugno 2016

RICETTA: STUZZICHINI DI SALAME (ANTIPASTO)

INGREDIENTI (X6): PER QUESTO ANTIPASTO SFIZIOSO OCCORRONO:
- 1 SALAME
- FORMAGGIO SPALMABILE
- OLIVE VERDI DENOCCIOLATE
- STUZZICADENTI

PREPARAZIONE: TAGLIATE IL SALAME A FETTE, ALMENO 12 O 18 FETTE. SPALMATE OGNI FETTE COL FORMAGGIO. APPOGGIATE SUL FORMAGGIO UNA OLIVA, FISSATE OGNI FETTA CON UNO STUZZICADENTI. SERVITE.

EURO 2016, ORE 18: ITALIA VS SPAGNA

Siamo agli ottavi di finale. Si comincia a sognare, ma con cautela. Forza ragazzi!

domenica 26 giugno 2016

RICETTA: RISOTTO AGLI ASPARAGI E UOVA (PRIMO)

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO:
- 320 GR DI RISO
- 400 GR DI ASPARAGI LESSATI
- 3 UOVA SODE
- BURRO (O MARGARINA)
- 1/2 BICCHIERE DI VINO BIANCO
- PARMIGIANO GRATTUGIATO
- BRODO Q.B.
- SALE
- 1/2 CIPOLLA TRITATA

PREPARAZIONE: SCALDATE IL BRODO, FRULLATE GLI ASPARAGI CON UN MESTOLO DI BRODO. IN UNA CASSERUOLA FATE ROSOLARE LA CIPOLLA CON 2 NOCI DI BURRO. AGGIUNGETE IL RISO E FATELO TOSTARE. BAGNATE COL VINO E FATE EVAPORARE. AGGIUNGETE LA CREMA DI ASPARAGI E IL BRODO POCO ALLA VOLTA FINO ALLA COMPLETA COTTURA DEL RISO. AGGIUSTATE DI SALE. SGUSCIATE LE UOVA SODE E SCHIACCIATELE CON UNA FORCHETTA. QUANDO IL RISO SARA' COTTO, SPEGNETE IL FUOCO, MANTECATE CON UNA NOCE DI BURRO E AGGIUNGETE 1 CUCCHIAIO DI PARMIGIANO. AGGIUNGETE LE UOVA SODE SBRICIOLATE E SERVITE.