L'ARGOMENTO:IN OSPEDALE PER UNA VISITA

NELLA VITA OCCORRE AVERE I NERVI SALDI...E TANTA PAZIENZA...MA QUANTA???PIU' DI UN'ORA DI RITARDO RISPETTO ALL'APPUNTAMENTO.E PER INGANNARE IL TEMPO:"COMPILI IL QUESTIONARIO..."VOTI DA 1 A 7,HO FATTO QUASI SEMPRE LA "X" SULL'1.LE UNICHE INFORMAZIONI CHIARE SONO STATE QUELLE SULLA MODALITA' PER PAGARE IL TICKET.PULIZIA DEI LOCALI?VOTO 1.IL CONTROSOFFITTO DELLA SALA DA ATTESA ERA SPORCHISSIMO,CON UN BUCO DA CUI SCENDEVA UN TUBO NON SI SA DI COSA (ACQUA?,GAS?),SEMBRAVA UNO DI QUEI POSTI IN DEGRADO CHE FANNO VEDERE A STRISCIA LA NOTIZIA (E SE LA CHIAMIAMO?).LE FINESTRE LURIDE CON CIMICI MORTE SUI DAVANZALI.AIUTO,QUI CI SI BECCA QUALCOSA...POCHE SEDIE,UN UOMO SI ERA SEDUTO SUL TAVOLINO DOVE SI APPOGGIANO LE RIVISTE.MEZZOGIORNO,LA FAME SI FA SENTIRE,ED ECCO CHE IN MEZZ'ORA VISITANO 4 PERSONE,E' IL MIO TURNO,INSERISCO IL QUESTIONARIO NELLA SCATOLA,CHISSA' SE QUALCUNO NE PRENDERA' VISIONE...INDOVINATE IN QUALE OSPEDALE PAVESE SONO ANDATA...

LA RICETTA:PASTA CON RADICCHIO E PROSCIUTTO

INGREDIENTI X 6:500 GR DI PASTA CORTA,1 PORRO,1 CESPO DI RADICCHIO ROSSO,120 GR DI PROSCIUTTO A CUBETTI,1 BUSTINA DI ZAFFERANO,80 GR DI ASIAGO,4 CUCCHIAI DI OLIO D'OLIVA,40 GR DI BURRO,SALE,1 BICCHIERE DI LATTE.

PREPARAZIONE:PULITE E TAGLIATE IL PORRO A FETTINE SOTTILI.LAVATE IL RADICCHIO E TAGLIATELO A STRISCIOLINE.SCALDATE L'OLIO IN UN TEGAME CON IL BURRO E ROSOLATEVI IL PORRO.UNITE IL PROSCIUTTO AL PORRO,FATE INSAPORIRE E AGGIUNGETE IL RADICCHIO,SALATE E ROSOLATE 1 MINUTO.BAGNATE COL LATTE E CUOCETE PER 10 MINUTI FINCHE' IL LATTE SI SARA' ASSORBITO.UNITE LO ZAFFERANO.CUOCETE LA PASTA IN ABBONDANTE ACQUA SALATA.SCOLATE LA PASTA,CONDITELA COL CONDIMENTO PREPARATO E POI UNITE L'ASIAGO TAGLIATO A BASTONCINI.MESCOLATE IN MODO CHE IL FORMAGGIO SI AMMORBIDISCA CON IL CALORE E SERVITE.