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lunedì 20 gennaio 2014

RICETTA: PASTA CON LE ZUCCHINE E COTTO

INGREDIENTI (X4): 500 GR DI MACCHERONI, 3 ZUCCHINE, 70 GR DI BURRO, 200 GR DI COTTO A DADINI, 1 CONFEZIONE DI PANNA DA CUCINA, SALE.
PREPARAZIONE: SPUNTATE E LAVATE LE ZUCCHINE, TAGLIATELE A FETTINE. IN UN TEGAME FATE SCIOGLIERE IL BURRO E CUOCETE LE ZUCCHINE, SALATE. QUASI A FINE COTTURA AGGIUNGETE IL PROSCIUTTO, FATE INSAPORIRE E POI AGGIUNGETE ANCHE LA PANNA. CUOCETE LA PASTA. IMBURRATA UNA PIROFILA VERSATEVI LA PASTA CONDITA CON LE ZUCCHINE
E FATE GRATINARE IN FORNO A 200°.

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