INGREDIENTI (X4): 500 G DI GNOCCHI DI PATATE, 100 G DI COTTO, 1 CIPOLLA, 60 G DI BURRO, 1 CONFEZIONE DI PANNA DA CUCINA, 1 BUSTINA DI ZAFFERANO, SALE.PREPARAZIONE: IN UNA PADELLA FATE APPASSIRE A FUOCO DOLCE LA CIPOLLA CON IL BURRO. AGGIUNGETE LA PANNA E LO ZAFFERANO, FATE ADDENSARE. IN UN MIXER TRITATE IL COTTO. AGGIUNGETELO ALLA PANNA, MESCOLATE. IN UNA PENTOLA CON ABBONDANTE ACQUA SALATA FATE CUOCERE GLI GNOCCHI. SCOLATELI E CONDITELI, SERVITE.
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