RICETTA: SPIEDINI DI VERDURE, PER GRIGLIATA

INGREDIENTI (X6): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO: 2 PATATE, 12 CAROTINE BABY, 12 CIPOLLINE, 1 MELANZANA, 2 PANNOCCHIE DI GRANTURCO, SALE, OLIO.
PREPARAZIONE: LAVATE LE VERDURE, TAGLIATE LE CAROTE A PEZZETTONI, SBUCCIATE LE PATATE E AFFETTATELE SOTTILI, TAGLIATE A PEZZI LA MELANZANA. TAGLIATE A FETTE SPESSE LE PANNOCCHIE. PORTATE A BOLLORE 1 LITRO D'ACQUA SALATA E CUOCETE AL DENTE LE VERDURE, TRANNE LA MELANZANA. SCOLATE E PASSATELE SOTTO L'ACQUA FREDDA. PREPARATE 12 SPIEDINI ALTERNANDO LE VERDURE. SPENNELLATE CON OLIO E FATE GRIGLIARE PER 10-12 MINUTI, GIRANDOLI SPESSO. SERVITELI CALDI.