INGREDIENTI: 6 UOVA, 180 GR DI TONNO IN OLIO D'OLIVA, 100 GR DI MAIONESE, PREZZEMOLO, 20 GR DI BURRO, SALE.PREPARAZIONE: RASSODARE LE UOVA, SBUCCIARLE E DIVIDERLE A META'. ESTRARRE I TUORLI E SCHIACCIARLI. IN UN MIXER AMALGAMARE I TUORLI CON LA MAIONESE, IL BURRO, IL PREZZEMOLO E IL SALE. FARCIRE LE UOVA CON IL COMPOSTO OTTENUTO E SERVIRE.
sabato 14 maggio 2011
UOVA FARCITE AL TONNO
INGREDIENTI: 6 UOVA, 180 GR DI TONNO IN OLIO D'OLIVA, 100 GR DI MAIONESE, PREZZEMOLO, 20 GR DI BURRO, SALE.PREPARAZIONE: RASSODARE LE UOVA, SBUCCIARLE E DIVIDERLE A META'. ESTRARRE I TUORLI E SCHIACCIARLI. IN UN MIXER AMALGAMARE I TUORLI CON LA MAIONESE, IL BURRO, IL PREZZEMOLO E IL SALE. FARCIRE LE UOVA CON IL COMPOSTO OTTENUTO E SERVIRE.
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