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domenica 14 luglio 2013

RICETTA: PROSCIUTTO E PISELLI.

INGREDIENTI (X4): 400 GR DI PISELLI IN SCATOLA, 100 GR DI PROSCIUTTO COTTO A DADINI, 1 CESPO DI LATTUGA, 1 CIPOLLOTTO, 10 GR DI BURRO, SALE.
PREPARAZIONE: LAVATE E TAGLIATE  STRISCIOLINE LA LATTUGA. SBUCCIATE E TAGLIATE A VELO LA CIPOLLA, FATELA APPASSIRE NEL BURRO, AGGIUNGETE LA LATTUGA E I PISELLI. CUOCETE PER 20 MINUTI. AGGIUNGETE IL PROSCIUTTO E FATE INSAPORIRE PER 5 MINUTI E SALATE. MESCOLATE E SERVITE.

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