FINOCCHI ALLA BESCIAMELLA

INGREDIENTI: 3 FINOCCHI, BURRO, BESCIAMELLA GIA' PRONTA, PARMIGIANO GRATTUGGIATO, SALE.
PREPARAZIONE: PULITE E TAGLIATE A SPICCHI I FINOCCHI. FATELI CUOCERE A FUOCO BASSO IN UNA PADELLA CON 2/3 NOCI DI BURRO E SALATELI. A FINE COTTURA, METTETELI IN UNA PIROFILA, SPOLVERIZZATE COL PARMIGIANO E RICOPRITELI CON LA BESCIAMELLA. FATE GRATINARE A 160°.