LINGUINE ALLA CREMA DI ZUCCHINE

INGREDIENTI: 350 GR DI LINGUINE, 300 GR DI ZUCCHINE, 100 GR DI CIPOLLA, OLIO EXTRAVERGINE, SALE, 1 CONFEZIONE DI PANNA DA CUCINA.
PREPARAZIONE: LAVATE LE ZUCCHINE E TAGLIATELE A FETTINE, SBUCCIATE LA CIPOLLA E TRITATELA. SCALDATE IN UNA PADELLA 4 CUCCHIAI D'OLIO E FATEVI ROSOLARE LA CIPOLLA POI AGGIUNGETE LE ZUCCHINE. SALATE E FATE CUOCERE PER 10 MINUTI, MESCOLANDO, POI VERSATE LE ZUCCHINE IN UN FRULLATORE E FRULLATELE. RIMETTETELE NELLA PADELLA, AGGIUNGETEVI LA PANNA E FATE SCALDARE PER 1 MINUTO. CUOCETE LA PASTA E CONDITELA CON LA CREMA.