INGREDIENTI (X4): 500 GR DI TRANCI DI MERLUZZO, 600 GR DI COZZE GIA' PULITE E SGUSCIATE E COTTE, 2 ZUCCHINE, 200 GR DI PASSATA DI POMODORO, 30 GR DI BURRO, SALE.
PREPARAZIONE: PULITE LE ZUCCHINE E TAGLIATELE A BASTONCINO. SCALDATE IL BURRO IN UNA LARGA PADELLA, UNITE LE ZUCCHINE, FATE CUOCERE 2 MINUTI E POI AGGIUNGETE LA PASSATA E CUOCETE PER 10 MINUTI. AGGIUNGETE I PEZZI DI MERLUZZO E CUOCETE PER ALTRI 10/12 MINUTI GIRANDOLI. UNITE LE COZZE, FATE INSAPORIRE E SERVITE.
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