INGREDIENTI (X4): 1 ORATA DA 1,5 KG GIA' PULITA, 2 SPICCHI D'AGLIO, ROSMARINO, 700 G DI ZUCCHINE O PATATE O POMODORINI (SCEGLIETE VOI), 1/2 BICCHIERE DI VINO BIANCO SECCO, 4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE, SALE.PREPARAZIONE: FARCITE IL VENTRE DELL'ORATA CON GLI SPICCHI D'AGLIO, UN RAMETTO DI ROSMARINO. SALATELA E ADAGIATELA SU UNA TEGLIA LARGA UNTA D'OLIO. PULITE E TAGLIATE LE VERDURE CHE AVETE SCELTO. DISPONETELE INTORNO ALL'ORATA E SALATELE. IRRORATE CON L'OLIO E CON UN BICCHIERE COL VINO DILUITO CON ACQUA. INFORNATE A 200° PER 30 MINUTI.
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