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sabato 8 febbraio 2014
TREMARE DI FREDDO FA DIMAGRIRE
Per perdere grasso un aiuto potrebbe arrivare dai brividi causati dal
freddo. Insieme all'esercizio fisico, secondo gli scienziati, patire per
le basse temperature potrebbe contribuire a trasformare il grasso
bianco (di riserva) in bruno (da bruciare). Lo studio è stato condotto
negli Stati Uniti dall'Istituto nazionale del diabete e malattie digestive e renali (Niddk) e pubblicato su Cell Metabolism.Alcuni volontari sono stati esposti a temperature fino a 12 gradi, che
hanno scatenato i brividi. Dalle analisi del sangue è emerso che il
freddo fa aumentare i livelli di irisina. Inoltre, in questi casi,
l'ormone collabora con un fattore di crescita chiamato FGF21 che aiuta a
trasformare il tessuto adiposo bianco in bruno. Per Cinti, è anche la
conferma che l'esercizio di media intensità e di lunga durata, al
freddo, è un'ottima arma contro l'obesità.
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