INGREDIENTI (X4): 1 KG DI GNOCCHETTI, 70 G DI BURRO, 1 BICCHIERE DI BRODO DI CARNE, 2 DL DI PANNA, 2 FOGLIE DI SALVIA, SALE, 250 G DI FEGATINI DI POLLO.PREPARAZIONE: TRITATE I FEGATINI GROSSOLANAMENTE, METTETELI IN UN TEGAME COL BURRO E SALVIA E FATELI ROSOLARE, SALATE. PROSEGUITE LA COTTURA PER 15 MINUTI BAGNANDO COL BRODO. A FINE COTTURA UNITE LA PANNA E FATE ADDENSARE PER 1 MINUTO. FATE CUOCERE GLI GNOCCHETTI, SCOLATELI E CONDITELI COL SUGO DI FEGATINI.
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