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28 febbraio 2016

TAGLIATELLE PASTICCIATE (PRIMO)

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO:
- 350 GR DI TAGLIATELLE
- 1 CONFEZIONE DI BESCIAMELLA
- 100 GR DI PANCETTA AFFUMICATA
- PASSATA DI POMODORO (350)
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- 1 DADO DI CARNE

PREPARAZIONE: IN UNA CASSERUOLA FATE ROSOLARE LA PANCETTA IN 2 CUCCHIAI DI OLIO. AGGIUNGETE LA PASSATA E IL DADO. CUOCETE PER 15 MINUTI. CUOCETE LA PASTA IN ABBONDANTE ACQUA SALATA LE TAGLIATELLE SECONDO LE INDICAZIONI RIPORTATE SULLA CONFEZIONE. SCOLATELA. CONDITELA COL SUGO, AGGIUNGETE LA BESCIAMELLA, MESCOLATE BENE E SERVITE.

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