RICETTA: POLENTA AI FUNGHI (PIATTO UNICO)

INGREDIENTI: PER QUESTA RICETTA OCCORRONO:
- 1 CONFEZIONE DI POLENTA PRONTA
- 300 GR DI CHAMPIGNON SURGELATI A FETTE
- 1 CONFEZIONE DI PANNA DA CUCINA
- 1 SPICCHIO DI AGLIO
- BURRO (O MARGARINA)
- SALE

PREPARAZIONE: IN UNA PADELLA FATE SCIOGLIERE 2 NOCI DI BURRO. SBUCCIATE L'AGLIO, AGGIUNGETELO AL BURRO SCIOLTO, FATE INSAPORIRE E POI TOGLIETELO. AGGIUNGERE GLI CHAMPIGNON E FATELI CUOCERE SECONDO LE INDICAZIONI RIPORTATE SULLA CONFEZIONE. SALATE. QUANDO SONO COTTI, AGGIUNGETE LA PANNA, MESCOLATE E CUOCETE PER ALTRI 5 MINUTI. TAGLIATE A FETTE LA POLENTA. METTETE LE FETTE A ROSOLARE IN UNA PADELLA CON 4 FIOCCHI DI BURRO. IN UNA PIROFILA IMBURRATA RICOPRITE IL FONDO DELLA PIROFILA CON UNO STATO DI FETTE DI POLENTA, COPRITE CON I FUNGHI ALLA PANNA, CONTINUATE CON GLI STARTI FINO AD ESAURIMENTO DEGLI INGREDIENTI. INFORNATE A 180° GIUSTO IL TEMPO PER FARE UN PO' GRATINARE. SERVITE.