GAMBERI E CHAMPIGNON (ANTIPASTO)

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO:
- 300 GR DI CHAMPIGNON GIA' PULITI (ANCHE SURGELATI)
- 300 GR DI GAMBERI PULITI (ANCHE SURGELATI)
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- PREZZEMOLO Q.B.
- 1 SPICCHIO DI AGLIO
- 2 CUCCHIAI DI SALSA DI POMODORO
- SALE

PREPARAZIONE: FATE CUOCERE I FUNGHI CON TRE CUCCHIAI DI OLIO, IL PREZZEMOLO TRITATO, L' AGLIO E LA SALSA DI POMODORO. AGGIUNGETE I GAMBERI A FINE COTTURA DEI FUNGHI. CUOCETE PER 5 MINUTI ANCORA. SALATE. SERVITE IN UNA CIOTOLA.