INGREDIENTI: PER QUESTA RICETTA OCCORRONO: 320 GR DI MEZZE PENNE, 200 GR DI TALEGGIO, 120 GR DI FUNGHI, 1,5 DL DI PANNA, 40 GR DI BURRO, SALE.PREPARAZIONE: LAVATE BENE ED AFFETTATE I FUNGHI. METTETE IL BURRO IN UNA PADELLA, FATE SCIOGLIERE E AGGIUNGETE I FUNGHI, SALATE CUOCETE,MESCOLANDO. TOGLIETE LA CROSTA AL TALEGGIO E TAGLIATELO A DADINI. SCALDATE LA PANNA IN UN PENTOLINO E UNITEVI IL TALEGGIO E FATELO SCIOGLIERE MESCOLANDO. MESCOLATE LA PANNA AL TALEGGIO INSIEME AI FUNGHI E FATE INSAPORIRE. CUOCETE LA PASTA IN ABBONDANTE ACQUA SALATA, SCOLATELA E UNITELA AL CONDIMENTO.
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