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19 aprile 2020

RICETTA: BUCATINI AL PESTO E COZZE

INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA DI MARE OCCORRONO:
- 350 G DI BUCATINI
- 600 G DI COZZE (SGUSCIATE, ANCHE SURGELATE)
- I VASETTO DI PESTO PRONTO
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- PREZZEMOLO Q.B. LAVATO E TRITATO
- 1 SPICCHIO DI AGLIO
- SALE

PREPARAZIONE: in un tegame fate rosolare l'aglio sbucciato in un paio di cucchiai di olio. Unite le cozze, fate cuocere. Fate cuocere i bucatini in abbondante acqua salata. Scolateli, conditeli con il pesto e le cozze. Servite.

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